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シフォンのたのしみ


昨日は 長男の参観日 & 役員会。

長丁場だと、くたびれます…
文句ばっかりで スミマセン

期末テスト期間中の 次男は 、給食がないため 早帰宅

2人で お蕎麦を食べました(^-^)

最近 読んだ本の影響で、糖質制限したがる 次男。
育ち盛りなんだから、んなこと しなくても…(^_^;)
制限が必要なのは、とーさんでしょう꒰༎ຶ﹏༎ຶ๑꒱


さてさて。

特にあてもなく 買ってしまった 1㎏の こしあん。

くるみあんのおもちでも作ればいいんだけど、あまり その気になれず…

あんこのシフォンに。



生地に 練りこんであります。
甘さは控えめ。

手でちぎると、シュワシュワ~って 音が (o^^o)



塩こうじを加えた あんこや、バニラアイスをサンドしてみたり…



生クリームを表面に塗っても おいしいですよね。


思い立ったら シフォン。

1時間あれば 作れて、焼いている時間にほかのことができるので、お持たせなどに 助かる お菓子です。

やっぱ ホールは いいなぁ~(*^_^*)
いつもの カップシフォンとは 別ものですよ~。


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