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ツキイチスイーツとバースデーケーキ


今日は、ツキイチスイーツの日。

今月は、つめあわせ。



あんこと甘栗の抹茶ケーキ
アボカドケーキ
梅の実 バターケーキ
コロコロクッキー maniac
ハーブティーのショートブレッド
+おまけ。



フルーツとナッツのケーキ
あんこと甘栗の抹茶ケーキ
アボカドケーキ
マンゴータルト
キャラメルいちじく c
バナナ c
コロコロクッキー basic
コロコロクッキー maniac
ハーブティーのショートブレッド
玄米フレークとチョコチップのクッキー
etc…

イベントと 内容がかぶりますが、冷凍しておいた生地を 焼きなおしています。

いつもありがとうございます(^-^)

今日は、バースデーケーキのオーダーも。

去年もオーダーいただいた、ヨーグルトムース。

今年は、マーガレット型を使ってみました。



土台にはスポンジを。
ハート形のいちごを たーっぷり

プレートもハート形です。

nちゃん、お誕生日 おめでとう~

♪(*^ー^*)∠※Pan!!。・:*:・


あまったスポンジ生地を利用して、お豆腐といちごのティラミスも(^-^)




ポイントは、たっぷりのいちごジャム。
それと、シロップには いちごのリキュール

ティラミス生地に、生クリームをプラスするかどうか 悩んだ末、今回はナシで。

個人的には、ナシでもOKですが、それぞれ お好みがあると思うので (^。^)

ツキイチスイーツで、こっちをメインにしてもよかったのですが…(^_^;)

まずは ご試食いただきます。



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