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クッキーday


今週は、気温も高く、湿度も高いという 焼きまくりには 最悪の コンディション…

雨が降らないだけ マシかな(^_^;)

でも、今年は エアコンがありますからね

まだ つけていませんが、心強いです。

壁付け扇風機も 新たに購入し、準備万端 p(^_^)q
場所も取らなくて、Good(*^^*)b


まずは、ドライフルーツのタルト。



フルグラを 載せたもの



粉砂糖を 振ったもの

2種類 ご用意。
タルト生地には、ビスケットにココアを混ぜたものと、オレオの二段構え。

ブランデー梅酒に漬けたフルーツは、甘酸っぱくて、お酒くさくなくて、とっても美味しいですよ(^-^)
これも 寝かしたほうが おいしくなるおかし。
だんだん ブランデー梅酒の風味が 立ってきます。

そして、コロコロクッキー。

スノーボールは、卵が入らない アーモンドの生地。
口の中で ホロっと崩れる食感が、なんともいえませんね(^o^)

まずは、basic



プレーン
いちご
抹茶
チョコ
アールグレイ
トロピカルフルーツmix

そして、maniac



プレーン
なしあめ
グレープフルーツティー
チョコシナモン
チョコミント
抹茶キャラメル




basicのラベルは 赤、
maniacのラベルは グリーンです(^-^)


それから、ショートブレッド。



プレーン + ハーブティー3種の4枚入り。
ローズヒップ、ペパーミント、カモミールです。

上質なバターと、ハーブの香りで、しあわせなティータイムを…(*^^*)



いよいよ 今週、金曜日です。

よろしくお願いします(^o^)




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