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ごぼうのおかし


今日も いいお天気です(*^_^*)
寝具一式、家族5人分 お洗濯したいところですが、干すスペースもないので とりあえず枕カバーだけ…(^_^;)

男衆の枕カバーは、2枚重ねにしているので、カバーだけでもけっこうな量です(・_・;

さてさて。
久しぶりの マニアックおかし作り(笑)

すき焼きを食べていて、中に入っているごぼうが しみじみおいしいな~と…

きんぴらが入ったパンもあるし、
ごぼうがメインのおかしにしてみたい…
( ̄▽ ̄)

でもまぁ、おかしですから、あまりおかずっぽいのもね、、

でも、ペーストにして加えるなんて 姑息なこともしたくない(笑)
で、ごぼうを斜め切りにして、砂糖とラム酒で炒り煮にしたものを、ビターキャラメルケーキの生地に 加えてみました。
生地には くるみも加えて、上にはキャラメルがけした スライスアーモンドをトッピングして。



見た目はおいしそう。

しっかりと、ごぼうの味を楽しめます(^-^)
ビターキャラメルなので、オトナ向けのお味かな?

オトナ舌のお友達に 試食してもらおっ


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